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🥗 Fufu
125 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Yam
- nach Bedarf Wasser
- 1 TL Salz
Zubereitung
- 1. Yam schälen und in Stücke schneiden.
- 2. Yam in Wasser kochen, bis es weich ist (ca. 20 Minuten).
- 3. Yam abgießen und in einer Schüssel zerstampfen.
- 4. Mit Wasser und Salz vermischen, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
- 5. Fufu formen und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 125
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 30 g