1. Für das Porridge Haferflocken und eine Prise Salz in einem Topf mit Milch vermengen. Bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis die Milch vollständig aufgenommen ist. Mit 1 EL Honig und Zimt verfeinern.
2. Eine Pfanne ohne Fett bei mittlerer Temperatur erhitzen. Die Haselnüsse etwa 2 Minuten rösten und anschließend grob hacken.
3. Die Himbeeren und Heidelbeeren gründlich waschen und gut abtropfen lassen.
4. Die Bananen schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden.
5. Das Zimt-Porridge gleichmäßig auf Schalen verteilen. Mit Bananenscheiben, Haselnüssen und Heidelbeeren garnieren und die Frühstücksbowl anrichten.
Guten Appetit!
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