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🍽️ Frühlingszwiebel-Sojasauce nach asiatischer Art

154 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 4 Frühlingszwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Peperoni
• 1 TL frisch geriebener Ingwer
• 300 ml Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. 1. Wasche die Frühlingszwiebeln gründlich und entferne die trockenen Enden.
2. 2. Schneide die Frühlingszwiebeln in sehr dünne, etwa 3 Zentimeter lange Streifen.
3. 3. Schäle die Knoblauchzehen und hacke sie fein.
4. 4. Wasche die Peperoni, teile sie in der Länge, entferne die Kerne und schneide sie ebenfalls in Streifen.
5. 5. Vermische die vorbereiteten Frühlingszwiebeln, den Knoblauch, die Peperoni, den Ingwer, die Sojasauce, das Öl und den Honig in einer Schüssel.
6. 6. Rühre alles gut um, bis es gut vermischt ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 154
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 10 g