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🍽️ Fruchtiger Frischkäse-Dip

359 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 1 Bund Radieschen
• 6 getrocknete Tomaten
• 6 Blättchen Basilikum
• 600 g Frischkäse (mit Joghurt)
• 125 ml Milch
• Salz
• weißer Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Wasche die Radieschen gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
2. 2. Schneide die Radieschen anschließend in sehr kleine Würfel.
3. 3. Zerkleinere die getrockneten Tomaten und das frische Basilikum ebenfalls sehr fein.
4. 4. Rühre die Frischkäse mit der Milch, bis die Masse komplett glatt und frei von Klumpen ist.
5. 5. Hebe nun die Radieschen, die Tomaten und das Basilikum vorsichtig unter.
6. 6. Würze den Aufstrich abschließend mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 359
• Protein: 13 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 5 g