🍳 Frittata mit Spinat und Feta

Name: Frittata mit Spinat und Feta
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Eier; 200 g Frischer Spinat; 100 g Feta-Käse; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz

190 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Eier
200 g Frischer Spinat
100 g Feta-Käse
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
0.5 TL Pfeffer
1 TL Salz

Zubereitung

1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel anbraten und den Spinat hinzufügen.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Eiermischung über das Gemüse in der Pfanne gießen.
5. Feta zerkrümeln und auf der Eimasse verteilen.
6. Etwa 15 Minuten im Ofen backen, bis die Frittata fest ist.

Nährwerte pro Portion

kcal: 190
Protein: 14 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 6 g