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🍳 Frittata mit Gemüse

152 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Eier
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 EL Olivenöl
• 50 g Käse (z.B. Feta)
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. 2. Eier in einer Schüssel verquirlen und dazugeben.
3. 3. Käse zerbröckeln und ebenfalls hinzufügen.
4. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. 5. Frittata ca. 10 Minuten stocken lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 152
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 6 g