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🍽️ Frischer Rucola-Basilikum-Salat mit Mozzarella

303 kcal · 30 Min.

Frischer Rucola-Basilikum-Salat mit Mozzarella In der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Rucola gründlich und schüttle ihn trocken.
  2. 2. Schneide den Mozzarella in dünne Scheiben.
  3. 3. Hacke vier Basilikumblätter fein.
  4. 4. Lege den Rucola auf die Teller und lege die Mozzarellascheiben darauf.
  5. 5. Verrühre den Essig mit Salz und Pfeffer.
  6. 6. Träufle die Mischung über die Käsescheiben.
  7. 7. Gib das Olivenöl darüber.
  8. 8. Garniere den Salat mit den restlichen Basilikumblättchen.

Nährwerte pro Portion