🍽️ Frischer Kräuterquark

Name: Frischer Kräuterquark
Total time: 10 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 250 g Quark; 100 g Crème fraîche; 1 TL Agavendicksaft (oder Zucker); 2 EL Schnittlauch (frischer); 2 EL Petersilie (frische); 2 EL Kresse; 1 kleine Zwiebel(n) (fein gehackte); 1 Zehe/n Knoblauch (fein gehackter); 1 Frühlingszwiebel(n) (fein gehackte); nach Belieben Salz und Pfeffer

300 kcal · 10 Min.

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Zutaten

250 g Quark
100 g Crème fraîche
1 TL Agavendicksaft (oder Zucker)
2 EL Schnittlauch (frischer)
2 EL Petersilie (frische)
2 EL Kresse
1 kleine Zwiebel(n) (fein gehackte)
1 Zehe/n Knoblauch (fein gehackter)
1 Frühlingszwiebel(n) (fein gehackte)
nach Belieben Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Vermische den Quark in einer Schüssel mit der Crème fraîche, dem Agavendicksaft, Salz und Pfeffer.
2. Füge die fein gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Frühlingszwiebel hinzu.
3. Hacke die Kräuter sehr fein.
4. Gib nun die Kräuter zur Quarkmischung und hebe sie vorsichtig unter.
5. Dein Quark ist jetzt fertig und kann sofort serviert werden.

Nährwerte pro Portion

kcal: 300
Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 11 g