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🍽️ Frische Kräuter in Öl

500 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 2 Zweige Rosmarin
• 1 Zweig Thymian
• 1 Lorbeerblatt
• 8 Salbeiblätter
• 1 l Olivenöl (extra vergine)
• 2 Zweige Thymian
• 4 Estragonzweige
• 1 l Olivenöl (extra vergine)

Zubereitung

1. 1. Wasche die Kräuter gründlich und tupfe sie vorsichtig mit einem Küchentuch trocken.
2. 2. Gib die trockenen Kräuter in ein sauberes Glas.
3. 3. Gieße das Öl über die Kräuter.
4. 4. Verschließe das Glas fest.
5. 5. Lasse die Mischung drei Wochen lang ziehen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 500
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 55 g · Carbs: 0 g