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🥗 Frikadellen mit Kartoffelpüree

400 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 50 g Semmelbrösel
• 1 Eier
• 400 g Kartoffeln
• 100 ml Milch
• 30 g Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne andünsten.
2. 2. Hackfleisch, Zwiebel, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer vermengen.
3. 3. Frikadellen formen und in einer Pfanne goldbraun braten.
4. 4. Kartoffeln schälen, kochen und stampfen.
5. 5. Milch und Butter unter die Kartoffeln rühren.
6. 6. Frikadellen zusammen mit Kartoffelpüree servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 38 g