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🍲 Fischsuppe (Halászlé)

240 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Fischfilet
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 200g Tomaten
• 2 TL Paprikapulver
• 500ml Fischbrühe
• 2 EL Öl
• nach Geschmack Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Paprika in Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. 2. Tomaten dazugeben und kurz mitbraten.
3. 3. Paprikapulver einstreuen und gut vermischen.
4. 4. Mit Fischbrühe ablöschen und aufkochen.
5. 5. Fischfilets hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
6. 6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 240
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 8 g