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🍲 Halászlé (Fischsuppe)
400 kcal · 90 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500g Fischfilet (z.B. Karpfen)
- 1 Fischkopf
- 2 Zwiebel
- 2 EL Paprika
- 2 Tomaten
- 1l Wasser
- 2 EL Öl
- Nach Geschmack Pfeffer
Zubereitung
- 1. Zwiebeln würfeln und in Öl anschwitzen.
- 2. Fischkopf und Wasser hinzufügen und 30 Minuten kochen.
- 3. Fischfilet, Paprika und Tomaten hinzufügen.
- 4. Mit Pfeffer würzen und weitere 15 Minuten kochen.
- 5. Fischkopf entfernen und Suppe servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 400
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g