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🐟 Fish and Chips

800 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Erdäpfel schälen, schneiden und in Wasser einweichen.
  2. 2. Bier, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer verrühren.
  3. 3. Öl in einer Fritteuse erhitzen.
  4. 4. Kabeljau im Teig wenden und im heißen Öl frittieren, bis er goldbraun ist.
  5. 5. Erdäpfel abtropfen, frittieren bis knusprig. Servieren.

Nährwerte pro Portion