🍰 Erdbeer-Yogurette-Torte

Name: Erdbeer-Yogurette-Torte
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 dünne Biskuitboden (helle); 2 Becher Schmand; 2 Becher Schlagsahne; 750 g Erdbeeren; 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette, je 8 Riegel); 3 Päckchen Sahnesteif; 100 g Schokoladenraspel (zum Verzieren); nach Belieben Erdbeeren (zum Verzieren)

474 kcal · 30 Min. · 1 Portionen

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Zutaten

2 dünne Biskuitboden (helle)
2 Becher Schmand
2 Becher Schlagsahne
750 g Erdbeeren
2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette, je 8 Riegel)
3 Päckchen Sahnesteif
100 g Schokoladenraspel (zum Verzieren)
nach Belieben Erdbeeren (zum Verzieren)

Zubereitung

1. Stelle die 2 Becher Schmand und die 2 Becher Schlagsahne für 15 Min. in den Kühlschrank.
2. Wasche die 750 g Erdbeeren und entferne die grünen Blätter.
3. Schneide die Hälfte der Erdbeeren in kleine Würfel.
4. Schneide die andere Hälfte der Erdbeeren in dünne Scheiben.
5. Hacke die 8 Yogurette-Riegel fein.
6. Schlage die kalte Sahne mit den 3 Päckchen Sahnesteif steif.
7. Rühre den kalten Schmand vorsichtig unter die steife Sahne.
8. Hebe die Erdbeerwürfel und die gehackten Riegel unter die Creme.
9. Lege den ersten Biskuitboden auf eine Platte.
10. Verstreiche die Hälfte der Creme gleichmäßig auf dem Boden.
11. Lege den zweiten Biskuitboden darauf.
12. Bestreiche den Kuchen mit der restlichen Creme.
13. Stelle die Torte für 3 Stunden in den Kühlschrank.
14. Dekoriere die Torte mit den Erdbeerscheiben und Schokoladenraspeln.

Nährwerte pro Portion

kcal: 474
Protein: 6 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 44 g