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🍳 Englisches Frühstück mit Eiern und Speck

800 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Eier
• 200g Bacon
• 2 Tomaten
• 100g Champignons
• 200g Bohnen in Tomatensauce
• 2 Toastbrot

Zubereitung

1. 1. Den Bacon in einer Pfanne bei mittel-hoher Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
2. 2. Die Champignons hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
3. 3. In einer separaten Pfanne die Eier nach Wunsch braten (Spiegelei, Rührei, etc.).
4. 4. Die Tomaten halbieren und mit den Champignons 3 Minuten braten.
5. 5. Die Bohnen aufwärmen, während das Brot toastet.
6. 6. Alles auf einem Teller anrichten und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 800
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 50 g · Carbs: 30 g