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🍖 Empanadas mit Rindfleisch

280 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Blätterteig
• 200 g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Ei
• 1 TL Kümmel
• 1 Prise Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Rindfleisch klein hacken und würzen.
2. 2. Zwiebel und Paprika klein schneiden und in Öl anbraten.
3. 3. Rindfleisch hinzufügen und gut durchbraten.
4. 4. Blätterteig ausrollen und Kreise ausstechen.
5. 5. Füllung auf die Teigkreise geben und zusammenklappen.
6. 6. Im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 280
• Protein: 16 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 22 g