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🍲 Eintopf mit Würstchen

450 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Würstchen
• 400 g Kartoffeln
• 2 Karotten
• 1 Zwiebeln
• 1 l Gemüsebrühe
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebeln und Karotten würfeln, Kartoffeln schälen und würfeln.
2. 2. In einem großen Topf das Gemüse mit etwas Öl anschwitzen.
3. 3. Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
4. 4. Würstchen in Scheiben schneiden und in den Eintopf geben.
5. 5. 30 Minuten kochen lassen und nach Belieben würzen.
6. 6. Servieren und genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g