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🍰 Einfache Schokoladenmousse

125 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Dunkle Schokolade
• 200 ml Schlagsahne
• 50 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Stück Eier
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. 1. Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2. 2. Eier und Zucker schaumig schlagen.
3. 3. Die geschmolzene Schokolade unter die Eiermasse heben.
4. 4. Schlagsahne steif schlagen und unter die Schokoladen-Ei-Mischung heben.
5. 5. In Gläser füllen und mindestens 2 Stunden kaltstellen.
6. 6. Nach Belieben garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 125
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 9 g