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🍰 Einfache Joghurt-Muffins

460 kcal · 40 Min.

Zutaten

• 1 Becher Naturjoghurt (200 g)
• 2 Becher Zucker
• 1 Becher Öl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Ei(er)
• 3 Becher Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• nach Belieben Milch

Zubereitung

1. 1. Nimm einen leeren Joghurtbecher als einfaches Maß für deine Zutaten.
2. 2. Verrühre Naturjoghurt, Öl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel.
3. 3. Rühre die Eier unter.
4. 4. Gib Mehl und Backpulver hinzu und vermische alles gut.
5. 5. Falls der Teig zu fest ist, gib etwas Milch dazu.
6. 6. Fülle den Teig in Muffinförmchen.
7. 7. Backe die Muffins bei 150 Grad Umluft für etwa 20 Minuten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 460
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 70 g