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🥗 Edamame mit Meersalz

60 kcal · 15 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Fülle einen großen Topf mit Wasser und stelle ihn auf den Herd.
  2. 2. Stelle die Herdplatte auf die höchste Stufe (9 von 9) und bringe das Wasser zum Kochen.
  3. 3. Nimm die 200 g Edamame aus der Verpackung und gib sie in das kochende Wasser.
  4. 4. Reduziere die Hitze auf mittlere Stufe (5 von 9) und lasse die Bohnen 5 Min. köcheln.
  5. 5. Gieße die Edamame in ein Sieb und spüle sie sofort mit kaltem Wasser ab, um die Garung zu stoppen.
  6. 6. Schütte das Wasser aus dem Sieb und lass die Bohnen kurz abtropfen.
  7. 7. Gib die noch warmen Edamame zurück in eine Schüssel.
  8. 8. Streue 1 TL Meersalz gleichmäßig über die Bohnen.
  9. 9. Schüttle die Schüssel kräftig, damit das Salz überall haftet.
  10. 10. Serviere die Edamame sofort warm als Snack oder Beilage.

Nährwerte pro Portion