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🍽️ Erdbeermark zubereiten

1 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schritt 1
  2. 2. Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen und gut abtropfen lassen.
  3. 3. Schritt 2
  4. 4. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
  5. 5. Schritt 3
  6. 6. Mit einem Pürierstab alles fein pürieren.
  7. 7. Schritt 4
  8. 8. Durch ein feines Sieb in eine andere Schüssel gießen.
  9. 9. Schritt 5 und 6
  10. 10. Das Fruchtmark mit einem Löffel gut durchdrücken, sodass nur die Kerne im Sieb bleiben.
  11. 11. Schritt 7, 8, 9 und
  12. 12. Den Puderzucker über das Mark sieben und nach Belieben süßen.
  13. 13. Schritt 10, 11 und 12
  14. 14. Alles gut vermengen und nach Wunsch weiterverwenden oder direkt servieren.

Nährwerte pro Portion