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🍽️ Erdbeermark zubereiten
1 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker (nach Belieben mehr oder weniger)
Zubereitung
- 1. Schritt 1
- 2. Die Erdbeeren gründlich waschen, das Grün entfernen und gut abtropfen lassen.
- 3. Schritt 2
- 4. In kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
- 5. Schritt 3
- 6. Mit einem Pürierstab alles fein pürieren.
- 7. Schritt 4
- 8. Durch ein feines Sieb in eine andere Schüssel gießen.
- 9. Schritt 5 und 6
- 10. Das Fruchtmark mit einem Löffel gut durchdrücken, sodass nur die Kerne im Sieb bleiben.
- 11. Schritt 7, 8, 9 und
- 12. Den Puderzucker über das Mark sieben und nach Belieben süßen.
- 13. Schritt 10, 11 und 12
- 14. Alles gut vermengen und nach Wunsch weiterverwenden oder direkt servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 1
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g