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🍽️ Fruchtig-warmes Zitrus-Getränk
399 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 EL Kamillentee
- 1 unbehandelte Zitrone
- 2 Zitronen
- 1 Grapefruit
- 2 Orangen
- Honig (nach Geschmack)
- Kamillenblüte (zum Garnieren)
Zubereitung
- 1. Gib die Teebeutel oder das lose Teeblatt in eine Teekanne.
- 2. Bringe 500 Milliliter Wasser in einem Topf zum Kochen.
- 3. Lass das kochende Wasser für einen kurzen Moment abkühlen, damit es nicht mehr sprudelnd heiß ist.
- 4. Gieße das warme Wasser über den Tee in der Kanne.
- 5. Decke die Kanne ab und lass den Tee etwa 10 Minuten lang ziehen.
- 6. Wasche die unbehandelte Zitrone unter heißem Wasser ab und trockne sie gut ab.
- 7. Reibe die feine, orangefarbene Schale der Zitrone mit einer Reibe ab, um die Zesten zu erhalten.
- 8. Presse den Saft aller verwendeten Zitronen, der Grapefruit und der Orange aus.
- 9. Gib den frisch gepressten Fruchtsaft in eine große Kanne.
- 10. Gieße den fertigen Tee durch ein feines Sieb in die Kanne mit dem Fruchtsaft, um Teeblätter oder Beutel zu entfernen.
- 11. Gib die zuvor abgezogenen Zitronenzesten in die Kanne.
- 12. Süße den Punsch nach deinem Geschmack mit Honig und rühre ihn um.
- 13. Fülle das Getränk in einzelne Gläser.
- 14. Dekoriere die Gläser mit Kamillenblüten und serviere den Punsch warm.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 399
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 68 g