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🍽️ Frische Zitronen-Basilikum-Limonade
276 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 50 g Zucker
- 3 unbehandelte Zitronen
- 1 Handvoll Basilikum
- 750 ml stilles Mineralwasser (gut gekühlt)
- Eiswürfel (nach Belieben)
Zubereitung
- 1. Gib 50 Milliliter Wasser und Zucker in einen Topf.
- 2. Bringe die Mischung zum Kochen, um einen Sirup zu machen.
- 3. Lass den Sirup auf Zimmertemperatur abkühlen.
- 4. Wasche die Zitronen gründlich unter fließendem Wasser.
- 5. Schneide eine der Zitronen in dünne Scheiben.
- 6. Presse den Saft der restlichen Zitronen aus.
- 7. Gib die Zitronenscheiben und den Saft in eine große Schüssel.
- 8. Vermische die Zutaten mit dem abgekühlten Sirup.
- 9. Lass die Mischung etwa 30 Minuten lang ziehen.
- 10. Wasche das Basilikum und tupfe es mit einem Küchentuch trocken.
- 11. Gib das Basilikum und die Zitronenmischung in eine Karaffe.
- 12. Fülle die Karaffe mit Mineralwasser auf.
- 13. Stelle die Limonade für ca. 10 Minuten in den Kühlschrank.
- 14. Serviere die Limonade mit Eiswürfeln.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 276
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 57 g