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🍽️ Zitronengranité

126 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 ml Zitronensaft
• 2 Zweige Minze
• 80 g Zucker
• 20 ml Zitronenlikör
• Zitronenspalten (zum Garnieren)
• Minze (zum Garnieren)

Zubereitung

1. 1. Den Saft der Zitronen zusammen mit 250 ml Wasser, der Minze und dem Zucker zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und etwa 15 Minuten ziehen lassen.
2. 2. Die Minze entfernen und den Zitronenlikör unterrühren. Die Mischung in eine flache Metallschale gießen und für ungefähr 5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten mit einer Gabel umrühren, um große Eiskristalle zu vermeiden.
3. 3. Die fertige Granita nochmals gut durchmischen, in Gläser füllen und mit Zitronenspalten sowie Minze garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 126
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 25 g