← Alle Rezepte

🥤 Frische Zitronen-Thymian-Limonade

43 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 6 Bio-Zitronen
• 60 g Honig (4 EL)
• 10 g Thymian (0.5 Bund)
• 500 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

1. 1. Drücke den Saft von 4 Zitronen aus.
2. 2. Gib den Zitronensaft zusammen mit 500 Milliliter Wasser und dem Honig in einen Topf.
3. 3. Erhitze die Mischung auf dem Herd und rühre dabei um.
4. 4. Rühre so lange, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat.
5. 5. Nimm den Topf vom Herd.
6. 6. Lass die Zitronenmischung abkühlen.
7. 7. Stelle die abgekühlte Mischung für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
8. 8. Wasche die restlichen Zitronen unter heißem Wasser ab.
9. 9. Trockne die Zitronen mit einem Tuch ab.
10. 10. Schneide die Zitronen in dünne Scheiben.
11. 11. Wasche die Thymianzweige.
12. 12. Schüttle den Thymian trocken.
13. 13. Verteile die Zitronenscheiben auf 4 Gläser.
14. 14. Gib die Thymianzweige zu den Zitronenscheiben in die Gläser.
15. 15. Gieße das abgekühlte Zitronenwasser in die Gläser.
16. 16. Fülle die Gläser mit kaltem Sprudelwasser auf.
17. 17. Serviere die Zitronen-Thymian-Limonade sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 43
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 4 g