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🍽️ Zitronen-Sirup

30 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Zucker
• 150 ml Zitronensaft
• 1 unbehandelte Zitrone (oder Orange, davon die abgeriebene Schale)
• 4 Minzzweige
• kaltes Mineralwasser (oder Sekt)
• Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Zucker zusammen mit Zitronensaft, Zitronenschale und Orangenschale zum Kochen bringen. Minze hinzufügen und etwa 10 Minuten weiter köcheln lassen, anschließend den Sirup durch ein Sieb gießen und abgedeckt über Nacht im Kühlschrank lagern.
2. 2. Zum Servieren jeweils 1 EL Sirup in ein Glas geben und mit Mineralwasser oder Sekt auffüllen. Nach Wunsch Eiswürfel hinzufügen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 30
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 7 g