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🍽️ Zitronen in Öl

1040 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Zitronen (unbehandelt)
• 3 Nelken
• 1 Lorbeerblatt
• 500 ml Olivenöl
• 4 EL Salz

Zubereitung

1. 1. Schneide die Zitronen in kleine Stücke.
2. 2. Gib die Zitronenstücke zusammen mit den Gewürznelken, dem Salz und den Lorbeerblättern in die Gläser.
3. 3. Übergieße alles mit dem Olivenöl.
4. 4. Lasse die Zitronen vor dem ersten Verzehr drei Tage im Öl ziehen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1040
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 113 g · Carbs: 4 g