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🍽️ Ofen-Ziegenkäse mit Cranberries

395 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Ziegenkäserollen (à 200 g)
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Rosmarin
• 70 g Cranberrys (im Glas)

Zubereitung

1. 1. Schneide den Ziegenkäse in 1 cm dicke Scheiben.
2. 2. Lege die Käsescheiben auf ein 15x15 cm großes Stück Alufolie.
3. 3. Tropfe etwas Olivenöl über den Käse.
4. 4. Würze den Käse mit schwarzem Pfeffer.
5. 5. Verteile ein paar Rosmarinnadeln und Cranberries auf dem Käse.
6. 6. Verschließe die Alufolie sorgfältig zu einem Päckchen.
7. 7. Lege das Päckchen für 10 bis 15 Minuten auf den heißen Grill.
8. 8. Öffne die Päckchen und serviere den Käse.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 395
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 18 g