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🍽️ Aromatisches Kräuter-Öl

270 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Knoblauchzehen.
  2. 2. Drücke den Knoblauch leicht mit der flachen Seite eines Messers an.
  3. 3. Wasche die Kräuterstängel unter fließendem Wasser.
  4. 4. Schüttle die Kräuter kräftig, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  5. 5. Trockne die Kräuter anschließend gründlich ab.
  6. 6. Wasche die Chilischote unter fließendem Wasser.
  7. 7. Trockne die Chilischote mit einem Küchentuch ab.
  8. 8. Gib alle vorbereiteten Zutaten in die Flasche.
  9. 9. Fülle die Flasche vollständig mit Öl auf.
  10. 10. Schließe die Flasche fest mit dem Deckel.
  11. 11. Lasse das Öl vor der ersten Verwendung eine Woche lang ziehen.

Nährwerte pro Portion