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🍽️ Würzige Sourcream

704 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Schmand (24 %)
• 2 EL Crème fraîche (30 %)
• 1 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• 1 TL Sambal oelek

Zubereitung

1. 1. Um die pikante Sourcream zuzubereiten, mische den Schmand mit der Crème fraîche. Schäle den Knoblauch und presse ihn hinein. Würze mit Salz und Pfeffer und fülle die Mischung in eine Schüssel.
2. 2. Gib einen Löffel Sambal Oelek in die Mitte der Creme. Ziehe mit einem Holzspieß von der Creme in die Mitte des Sambal einen Strich, um ein Herzmuster zu formen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 704
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 71 g · Carbs: 10 g