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🍽️ Würzige Kerne

177 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 0.25 TL Nelkenpulver
• 0.25 TL gemahlener Kardamom
• 0.25 TL Zimt
• 200 g Mandelkerne
• 200 g Cashewkerne
• 3 EL flüssiges Kokosöl
• 50 g Kokosblütenzucker

Zubereitung

1. 1. Vermische alle Gewürze in einer kleinen Schale.
2. 2. Gib die Mandeln, Cashewkerne, das Kokosöl, den Zucker und die Gewürzmischung in eine große Schüssel.
3. 3. Rühre die Zutaten kräftig um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
4. 4. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
5. 5. Verbreite die Nussmischung gleichmäßig auf dem Blech.
6. 6. Heize den Ofen auf 200 °C vor (bei Umluft 180 °C oder Gasstufe 3).
7. 7. Röste die Kerne im Ofen für etwa 10 Minuten.
8. 8. Nimm das Blech aus dem Ofen.
9. 9. Lass die Kerne für 10 Minuten komplett abkühlen.
10. 10. Fülle jeweils 50 Gramm der Kerne in ein Glas.
11. 11. Verpacke die Gläser schön als Geschenk.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 177
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 7 g