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🍽️ Fruchtig-Kräutrige Wraps mit Schinken

571 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Karotte und reibe sie fein.
  2. 2. Wasche die Birne, schneide sie in zwei Hälften und entferne den Kern.
  3. 3. Reibe die entkernte Birne grob.
  4. 4. Schneide den Schinken in sehr dünne Streifen.
  5. 5. Wasche die Kräuter und trockne sie ab.
  6. 6. Hacke die Kräuter fein.
  7. 7. Vermische den Frischkäse mit der Mayonnaise.
  8. 8. Gib die gehackten Kräuter zur Käse-Mischung.
  9. 9. Hebe die geriebenen Birnen und den Schinken beiseite.
  10. 10. Vermenge die geriebenen Birnen mit der Kräuter-Käse-Masse.
  11. 11. Hebe die Birnen-Käse-Mischung beiseite.
  12. 12. Vermenge die geriebenen Karotten mit der Birnen-Käse-Mischung.
  13. 13. Gib die Schinkenstreifen zur Gesamtmischung.
  14. 14. Würze die Füllung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
  15. 15. Nimm die Fladenbrote.
  16. 16. Verteile die Füllung gleichmäßig auf den Fladen.
  17. 17. Achte darauf, oben und unten jeweils etwa 2 Zentimeter Rand frei zu lassen.
  18. 18. Schlage die unteren und oberen Enden der Fladen nach innen ein.
  19. 19. Rolle die Wraps von der Seite fest auf.
  20. 20. Schneide jeden Wrap diagonal in zwei Hälften.
  21. 21. Wickle das untere Ende jedes Wrap-Hälften in Butterbrotpapier ein.
  22. 22. Garniere die Wraps mit frischen Kräutern.
  23. 23. Stelle die Wraps aufrecht in Becher.
  24. 24. Serviere die Wraps sofort.

Nährwerte pro Portion