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🍽️ Frischkäse-Wraps mit Schinken und Gemüse
278 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 Zweige Thymian
- 100 g Frischkäsezubereitung (0,2 % Fett)
- 1 EL Paprikapulver (edelsüß)
- Salz
- Pfeffer
- 2 Salatherzen
- 2 rote Paprikaschoten
- 4 Tomaten
- 200 g Kochschinken
- 4 Tortillafladen
Zubereitung
- 1. Wasche den Thymian unter fließendem Wasser.
- 2. Schüttle das Kraut trocken.
- 3. Zupfe die kleinen Thymianblätter von den Stängeln.
- 4. Hacke die Thymianblätter fein.
- 5. Verrühre den Frischkäse mit Paprikapulver und dem gehackten Thymian.
- 6. Würze die Frischkäse-Mischung mit Salz und Pfeffer.
- 7. Wasche die Salatherzen.
- 8. Schleudere das Gemüse trocken.
- 9. Zupfe die Salatblätter in mundgerechte Stücke.
- 10. Wasche die Paprikaschoten.
- 11. Halbiere die Paprikaschoten.
- 12. Entferne die Kerne und die weißen Innenwände der Paprika.
- 13. Schneide das Paprikafleisch in kleine Würfel.
- 14. Wasche die Tomaten.
- 15. Viertele die Tomaten.
- 16. Entferne die Stielansätze und die Kerne der Tomaten.
- 17. Schneide das Tomatenfleisch in Streifen.
- 18. Schneide den Kochschinken in mundgerechte Stücke.
- 19. Heize den Backofen auf 80 Grad Celsius vor (Umluft 60 Grad Celsius oder Gasstufe 1).
- 20. Lege die Tortillafladen in den Ofen.
- 21. Erwärme die Fladen leicht im Ofen.
- 22. Nimm die Fladen aus dem Ofen.
- 23. Bestreiche die Fladen mit der Frischkäse-Mischung.
- 24. Belege die Fladen mit dem Salat.
- 25. Verteile die Paprikawürfel auf den Fladen.
- 26. Lege die Tomatenstreifen auf die Fladen.
- 27. Verteile die Schinkenstücke auf den Fladen.
- 28. Rolle die belegten Fladen fest auf.
- 29. Schneide die Wraps in der Mitte durch.
- 30. Stecke die Wrap-Hälften in eine Papiertüte.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 278
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 32 g