← Alle Rezepte

🍽️ Knusprige Schweinefleisch-Wraps mit Paprika und Rucola

301 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Knusprige Schweinefleisch-Wraps mit Paprika und Rucola Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide das Schweinefleisch in schmale Streifen.
  2. 2. Wasche die Paprika gründlich.
  3. 3. Entferne den Stiel und die Kerne aus der Paprika.
  4. 4. Schneide die Paprika längs in feine Streifen.
  5. 5. Erhitze 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne.
  6. 6. Dünste die Paprikastreifen für etwa 5 Minuten in der Pfanne.
  7. 7. Würze die Paprika mit Salz und Pfeffer.
  8. 8. Wasche den Rucola und entfernte welkes Grün.
  9. 9. Trockne den Rucola mit einer Salatschleuder oder einem Tuch ab.
  10. 10. Erhitze 1 Esslöffel Öl in einer sauberen Pfanne.
  11. 11. Brate die Fleischstreifen rundherum scharf an.
  12. 12. Rühre dabei ständig um, damit das Fleisch gleichmäßig gart.
  13. 13. Würze das Fleisch mit Salz und Pfeffer.
  14. 14. Erwärme die Wraps gemäß der Anleitung auf der Verpackung.
  15. 15. Verteile das gebratene Fleisch auf den warmen Wraps.
  16. 16. Gib die gedünstete Paprika darauf.
  17. 17. Lege eine Handvoll Rucola darauf.
  18. 18. Rolle die Wraps fest zusammen.

Nährwerte pro Portion