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🍽️ Schneller Roastbeef-Wrap

289 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in der Mitte durch.
  2. 2. Schneide die Zwiebelhälften in feine Streifen.
  3. 3. Wasche die Salatblätter gründlich ab.
  4. 4. Trockne die Blätter mit einer Salatschleuder oder einem Tuch ab.
  5. 5. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe.
  6. 6. Lege den Tortillafladen in die heiße Pfanne.
  7. 7. Erwärme die Fladenoberseite für zwei Minuten.
  8. 8. Wende den Fladen und erhitze die andere Seite ebenfalls zwei Minuten.
  9. 9. Nimm den Fladen aus der Pfanne und lege ihn auf einen Teller.
  10. 10. Verstreiche die saure Sahne gleichmäßig auf dem Fladen.
  11. 11. Würze die Sahne mit einer Prise Salz.
  12. 12. Füge frisch gemahlenen Pfeffer hinzu.
  13. 13. Lege die trockenen Salatblätter auf den Fladen.
  14. 14. Verteile die Zwiebelsreifen über dem Salat.
  15. 15. Lege die Scheiben Roastbeef darauf.
  16. 16. Gib nach Geschmack noch etwas Salz oder Pfeffer dazu.
  17. 17. Rolle den Fladen fest zusammen.
  18. 18. Schneide den Wrap in der Mitte durch.

Nährwerte pro Portion