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🍰 Herbstlicher Obstsalat mit Zimt und Walnüssen

378 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Äpfel
• 5 große Orangen
• 150 g getrocknete Feige
• 2 große Bananen
• 0.5 TL Zimt
• 75 g Walnusskerne

Zubereitung

1. 1. Schäle die Äpfel.
2. 2. Entferne die Kerne und schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.
3. 3. Schäle die Orangen mit einem scharfen Messer.
4. 4. Entferne dabei alle weißen Hautreste.
5. 5. Schneide die Orangenfilets entlang der Membranen heraus.
6. 6. Fange den austretenden Saft in einer Schüssel auf.
7. 7. Drücke die Orangenschalen und -reste mit der Hand aus.
8. 8. Schneide die Feigen in kleine Stücke.
9. 9. Schäle die Banane.
10. 10. Schneide die Banane in Scheiben.
11. 11. Gib Zimt und Walnusskerne zu den Früchten.
12. 12. Vermenge alle Zutaten gut miteinander.
13. 13. Lasse den Salat vor dem Servieren etwa 30 Minuten durchziehen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 378
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 52 g