🍽️ Knusprige weiße Schokoladen-Discs mit Obst und Nüssen

Name: Knusprige weiße Schokoladen-Discs mit Obst und Nüssen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Scheiben kandierte Orangen; 250 g weiße Schokolade; 10 Walnusskernhälften; 10 Cashewkerne; 10 Haselnüsse; 1 TL Leinsamen; 1 EL getrocknete Cranberrys

163 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 Scheiben kandierte Orangen
250 g weiße Schokolade
10 Walnusskernhälften
10 Cashewkerne
10 Haselnüsse
1 TL Leinsamen
1 EL getrocknete Cranberrys

Zubereitung

1. Schneide die Orangenzesten in feine Streifen.
2. Stelle einen Topf mit etwas Wasser auf den Herd und erhitze es.
3. Stelle eine hitzebeständige Schüssel über das heiße Wasser, ohne dass sie das Wasser berührt.
4. Gib die weiße Schokolade in die Schüssel und rühre sie, bis sie vollständig geschmolzen ist.
5. Gieße die flüssige Schokolade in kleine runde Förmchen mit einem Durchmesser von etwa 6 Zentimetern.
6. Warte kurz, bis die Schokolade an der Oberfläche fest wird, aber noch nicht komplett hart ist.
7. Drücke die Nüsse, Samen und Obststücke vorsichtig in die noch weiche Schokolade.
8. Lass die Schokoladen-Discs vollständig abkühlen, bis sie hart sind.
9. Löse die fertigen Discs vorsichtig aus den Förmchen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 163
Protein: 3 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g