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🍽️ Gemütlicher Apfel-Milchshake

575 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Boskop-Äpfel
• 4 EL Honig
• 3 EL gemahlene Haselnüsse
• 2 EL Rosinen
• 0.5 TL Zimt
• 1 EL Butter
• 2 EL Zitronensaft
• 40 ml Rum
• 700 ml Milch
• 4 Kugeln Vanilleeis
• flüssiger Honig
• 8 getrocknete Apfelscheiben

Zubereitung

1. 1. Wasche die Äpfel gründlich.
2. 2. Entferne das Kerngehäuse der Äpfel großzügig.
3. 3. Vermische Honig, Haselnüsse, Rosinen, Zimt und Butter in einer Schüssel.
4. 4. Fülle diese Füllung in die ausgehöhlten Äpfel.
5. 5. Fette eine ofenfeste Form mit etwas Fett ein.
6. 6. Lege die gefüllten Äpfel in die vorbereitete Form.
7. 7. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
8. 8. Backe die Äpfel für etwa 45 Minuten im vorgeheizten Ofen.
9. 9. Nimm die gebackenen Äpfel aus dem Ofen.
10. 10. Gib die warmen Äpfel in ein hohes Mixgefäß.
11. 11. Gieße Zitronensaft über die Äpfel.
12. 12. Gieße Rum über die Äpfel.
13. 13. Gib die Milch in einen Topf.
14. 14. Erhitze die Milch im Topf.
15. 15. Gib die erhitzte Milch zu den Äpfeln im Mixgefäß.
16. 16. Mixiere alles mit einem Pürierstab, bis die Mischung schaumig ist.
17. 17. Verteile die Shake-Mischung auf vier Gläser oder Becher.
18. 18. Gib jeweils eine Kugel Vanilleeis in jedes Glas.
19. 19. Garniere jeden Drink mit getrockneten Apfelscheiben.
20. 20. Beträufle jeden Drink mit etwas Honig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 575
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 70 g