← Alle Rezepte

🍽️ Selbstgemachter Wasser-Kefir

418 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 80 g Zucker
• 30 g Wasser- Kefir (-Kristalle)
• 3 Datteln
• 2 Zitronenscheiben

Zubereitung

1. 1. Löse den Zucker in einem Liter Wasser auf.
2. 2. Gib die Wasserkefirkristalle, die Datteln und die Zitronenscheiben in die Lösung.
3. 3. Verschließe das Gärgefäß fest.
4. 4. Stelle das Gefäß an einen warmen Platz.
5. 5. Lasse die Mischung zwei Tage lang ziehen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 418
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 97 g