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🍽️ Frische Waldmeister-Orangenbowle

221 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche den Waldmeister gründlich unter fließendem Wasser.
  2. 2. Schüttle die Blätter trocken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
  3. 3. Binde kleine Büschel des Waldmeisters an einen Bindfaden.
  4. 4. Hänge die Fäden mit den Waldmeisterbüscheln in ein großes Bowlengefäß.
  5. 5. Gieße eine Flasche Weißwein über die hängenden Blätter.
  6. 6. Achte darauf, dass nur die Blätter den Wein berühren, nicht aber die Stiele.
  7. 7. Wasche eine Orange gründlich ab.
  8. 8. Schneide die Orange in dünne Scheiben.
  9. 9. Gib eine Orangenscheibe direkt in den Wein.
  10. 10. Stelle die Bowle für etwa 30 Minuten zugedeckt an einen kühlen Ort.
  11. 11. Entferne die Waldmeisterbüschel aus der Bowle.
  12. 12. Gieße den restlichen Weißwein in die Bowle.
  13. 13. Gib die übrigen Orangenscheiben hinzu.
  14. 14. Rühre die Mischung gut um, um alles zu vermengen.
  15. 15. Fülle die Bowle kurz vor dem Servieren mit Sekt auf.

Nährwerte pro Portion