← Alle Rezepte
🍽️ Frische Waldmeister-Orangenbowle
221 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 2 Bund Waldmeister
- 2 Flaschen trockener Weißwein
- 1 unbehandelte Orange
- 1 Flasche Sekt
Zubereitung
- 1. Wasche den Waldmeister gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Schüttle die Blätter trocken, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
- 3. Binde kleine Büschel des Waldmeisters an einen Bindfaden.
- 4. Hänge die Fäden mit den Waldmeisterbüscheln in ein großes Bowlengefäß.
- 5. Gieße eine Flasche Weißwein über die hängenden Blätter.
- 6. Achte darauf, dass nur die Blätter den Wein berühren, nicht aber die Stiele.
- 7. Wasche eine Orange gründlich ab.
- 8. Schneide die Orange in dünne Scheiben.
- 9. Gib eine Orangenscheibe direkt in den Wein.
- 10. Stelle die Bowle für etwa 30 Minuten zugedeckt an einen kühlen Ort.
- 11. Entferne die Waldmeisterbüschel aus der Bowle.
- 12. Gieße den restlichen Weißwein in die Bowle.
- 13. Gib die übrigen Orangenscheiben hinzu.
- 14. Rühre die Mischung gut um, um alles zu vermengen.
- 15. Fülle die Bowle kurz vor dem Servieren mit Sekt auf.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 221
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 7 g