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🍰 Knusprige Waffeln mit süßem Apfel-Topping

163 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle den Apfel und schneide ihn in vier Hälften.
  2. 2. Entferne das Kerngehäuse von jedem Viertel.
  3. 3. Schneide die Apfelstücke in kleine Würfel.
  4. 4. Erhitze 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne.
  5. 5. Gib die Apfelwürfel und den Honig in die heiße Butter.
  6. 6. Schwitze die Mischung kurz an.
  7. 7. Nimm die Pfanne sofort von der Hitze.
  8. 8. Schmelze 2 Esslöffel Butter für den Teig.
  9. 9. Rühre die geschmolzene Butter mit dem Zucker und einer Prise Salz cremig.
  10. 10. Gib die Eier einzeln nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung.
  11. 11. Vermische das Mehl mit dem Backpulver.
  12. 12. Rühre abwechselnd die Milch und die Mehlmischung unter den Teig.
  13. 13. Heize dein Doppel-Waffeleisen vor.
  14. 14. Bürste das heiße Waffeleisen mit etwas Butter ein.
  15. 15. Gieße den Teig in die Mulden des Waffeleisens.
  16. 16. Lasse den Teig kurz leicht anbacken.
  17. 17. Verteile die warmen Apfelwürfel auf einer Hälfte der Waffel.
  18. 18. Schließe das Waffeleisen.
  19. 19. Backe die Waffel goldbraun.
  20. 20. Nimm die fertige Waffel aus dem Eisen.
  21. 21. Serviere die Waffeln sofort heiß.

Nährwerte pro Portion