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🍽️ Knuspriger Vollkorn-Toast mit Feta und Spinat

150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lege die Toastscheiben in den Toaster und röst sie goldbraun.
  2. 2. Wasche den Spinat gründlich.
  3. 3. Entferne grobe Stiele oder welkes Laub vom Spinat.
  4. 4. Schleudere den Spinat trocken, zum Beispiel in einer Salatschleuder.
  5. 5. Schäle die Knoblauchzehe.
  6. 6. Hacke den Knoblauch sehr fein.
  7. 7. Erhitze das Öl in einer Pfanne.
  8. 8. Gib den gehackten Knoblauch in das heiße Öl.
  9. 9. Dünste den Knoblauch kurz an, bis er duftet.
  10. 10. Gib den trockenen Spinat in die Pfanne.
  11. 11. Schwenke den Spinat kurz durch, bis er zusammenfällt.
  12. 12. Würze den Spinat mit Salz und Pfeffer.
  13. 13. Nimm die Pfanne vom Herd.
  14. 14. Verteile den warmen Spinat gleichmäßig auf den Toastscheiben.
  15. 15. Bröckele den Feta-Käse mit den Händen.
  16. 16. Streu die Feta-Stücke über den Spinat auf dem Toast.
  17. 17. Serviere den Toast sofort.

Nährwerte pro Portion