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🍽️ Vollkornbrot mit Avocado-Aufstrich

397 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Oliven in kleine Würfel.
  2. 2. Schäle den Knoblauch.
  3. 3. Wasche die Tomaten gründlich ab.
  4. 4. Schneide die Tomaten in Viertel.
  5. 5. Schneide die Avocado auf.
  6. 6. Entferne den Kern der Avocado.
  7. 7. Zerdrücke das Fruchtfleisch der Avocado mit einer Gabel.
  8. 8. Brösel den Feta in feine Krümel.
  9. 9. Gib den Feta zur zerdrückten Avocado.
  10. 10. Gib das Öl zur Avocado-Mischung.
  11. 11. Gib den Thymian zur Avocado-Mischung.
  12. 12. Gib die geschnittenen Oliven zur Avocado-Mischung.
  13. 13. Presse den Knoblauch in die Avocado-Mischung.
  14. 14. Würze die Mischung mit Salz.
  15. 15. Würze die Mischung mit Pfeffer.
  16. 16. Vermenge alle Zutaten für den Aufstrich gut.
  17. 17. Schmecke den Aufstrich ab.
  18. 18. Bestreiche die Brotscheiben mit der Avocadocreme.
  19. 19. Schneide die belegten Brotscheiben diagonal durch.
  20. 20. Belege die Brotscheiben mit den Tomaten.

Nährwerte pro Portion