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🍳 Frische Frucht-Lassis in fünf Varianten

198 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Mango und entferne den Kern.
  2. 2. Schneide das Fruchtfleisch der Mango in kleine Würfel.
  3. 3. Gib die Mango-Würfel zusammen mit Joghurt, Wasser, Zitronensaft und Zucker in einen Mixer.
  4. 4. Püriere die Mischung, bis sie ganz glatt ist.
  5. 5. Fülle den Lassi in Gläser und serviere ihn eiskalt.
  6. 6. Wasche die Erdbeeren gut ab oder lass sie auftauen, falls sie gefroren sind.
  7. 7. Schneide die Erdbeeren der Länge nach in zwei Hälften.
  8. 8. Gib die halbierten Erdbeeren zusammen mit Joghurt, Wasser, Zitronensaft und Zucker in den Mixer.
  9. 9. Mixiere die Zutaten, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  10. 10. Serviere den Erdbeer-Lassi gekühlt.
  11. 11. Schäle die Papaya und entferne die Kerne.
  12. 12. Schneide das Papaya-Fleisch in Würfel.
  13. 13. Gib die Papaya-Würfel zusammen mit Joghurt, Wasser, Zitronensaft und Zucker in den Mixer.
  14. 14. Püriere alles zu einem feinen Smoothie.
  15. 15. Gieße den Lassi in Gläser und serviere ihn kalt.
  16. 16. Wasche die Waldbeeren ab oder lass sie auftauen.
  17. 17. Gib die Beeren zusammen mit Joghurt, Wasser, Zitronensaft und Zucker in den Mixer.
  18. 18. Mixiere die Zutaten, bis sie vollständig püriert sind.
  19. 19. Serviere den Beeren-Lassi gekühlt.
  20. 20. Schäle die Avocado und entferne den Kern.
  21. 21. Schneide das Avocado-Fleisch in Würfel.
  22. 22. Gib die Avocado-Würfel zusammen mit Joghurt, Wasser und Zitronensaft in den Mixer.
  23. 23. Püriere die Mischung, bis sie glatt ist.
  24. 24. Würze den Lassi mit einer Prise Salz, etwas Pfeffer und einem Hauch Chili.
  25. 25. Serviere den Avocado-Lassi kalt.

Nährwerte pro Portion