🍽️ Verschiedene Frischkäsebällchen

Name: Verschiedene Frischkäsebällchen
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Frischkäse; 1 EL Senf; 75 g frisch geriebene Weißbrotkrumen; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 40 g gehackte Pistazien; 2 EL gehackte Petersilie; 2 EL Schnittlauchröllchen; 40 g gehackte Walnusskerne

280 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

450 g Frischkäse
1 EL Senf
75 g frisch geriebene Weißbrotkrumen
Salz
Pfeffer (aus der Mühle)
40 g gehackte Pistazien
2 EL gehackte Petersilie
2 EL Schnittlauchröllchen
40 g gehackte Walnusskerne

Zubereitung

1. Frischkäse zusammen mit Senf, Semmelbröseln, Salz und Pfeffer gut vermengen und anschließend etwa 30 kleine Bällchen formen.
2. Ein Viertel der Bällchen in gehackten Pistazien, ein weiteres Viertel in gehackter Petersilie und Schnittlauchröllchen sowie das letzte Viertel in zerkleinerten Walnüssen wälzen.
3. Nach Wunsch in Papierförmchen anrichten und bis zum Servieren im Kühlschrank lagern.

Nährwerte pro Portion

kcal: 280
Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 7 g