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🥤 Vegane Cocktailsauce

830 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g vegane Mayonnaise
• 50 g Ketchup
• 0.5 TL Meerrettich (Glas)
• 1 TL Zitronensaft
• 2 EL Sojadrink (Sojamilch)
• Salz
• 2 EL dunkle Sojasauce
• Cayennepfeffer (nach Belieben)

Zubereitung

1. 1. Gib die vegane Mayonnaise in eine kleine Schüssel.
2. 2. Füge den Ketchup hinzu.
3. 3. Rühre die Mischung mit einem Löffel, bis sie ganz glatt und homogen ist.
4. 4. Gib den geriebenen Meerrettich in die Schüssel.
5. 5. Presse den Saft einer halben Zitrone dazu.
6. 6. Gieße einen Schuss Sojadrink (ungesüßte Sojamilch) hinein.
7. 7. Würze die Sauce mit einer Prise Salz.
8. 8. Tropfe etwas Sojasauce hinzu.
9. 9. Streu eine Prise Cayennepfeffer (scharfer Paprikapulver) darüber.
10. 10. Verrühre alles noch einmal gut, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 830
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 84 g · Carbs: 16 g