🍽️ Uzvar

Name: Uzvar
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Rosinen; 100 g Pflaumen; 200 g Äpfel; 200 g Birnenhälfte; 50 g Honig; 1 Zimtstange; 4 Nelken; 0.5 l Cidre; 1 unbehandelte Zitrone (davon Saft und Schale)

168 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

100 g Rosinen
100 g Pflaumen
200 g Äpfel
200 g Birnenhälfte
50 g Honig
1 Zimtstange
4 Nelken
0.5 l Cidre
1 unbehandelte Zitrone (davon Saft und Schale)

Zubereitung

1. Die Früchte mit Cidre zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Danach Gewürze, Honig sowie den Saft und die Schale der Zitrone hinzufügen.
2. Nach Geschmack abschmecken und gegebenenfalls mehr Zitronensaft hinzufügen. Nach Wunsch die Mischung mit oder ohne die Früchte in Gläser abfüllen und mit heißem Wasser auffüllen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 168
Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 32 g