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🥤 Erfrischender türkischer Joghurt-Drink

99 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Joghurt (3,5 % Fett)
• 300 ml Mineralwasser (eiskalt)
• 0.5 TL Salz
• 2 TL Meersalz
• 0.25 Zitrone
• 1 Stiel Minze
• schwarzer Pfeffer (aus der Mühle)
• Außerdem: Eiswürfel

Zubereitung

1. 1. Gib den Joghurt in ein hohes Gefäß.
2. 2. Füge das Mineralwasser und das Salz hinzu.
3. 3. Mixiere die Mischung mit einem Stabmixer, bis sie schaumig ist.
4. 4. Streiche Meersalz auf einen Teller.
5. 5. Reibe die Ränder von zwei Gläsern mit der Schnittfläche eines Zitronenviertels ein.
6. 6. Drücke die angefeuchteten Glasränder in das Meersalz.
7. 7. Wasche die Minze.
8. 8. Schüttle die Minze trocken.
9. 9. Zupfe die Minzblätter von den Stielen.
10. 10. Schneide die Minzblätter nach Belieben in feine Streifen.
11. 11. Zerkleinere die Eiswürfel fein mit einem Ice Crusher.
12. 12. Fülle den Joghurtmix in die vorbereiteten Gläser.
13. 13. Gib die zerkleinerten Eiswürfel in die Gläser.
14. 14. Streue etwas Pfeffer über den Drink.
15. 15. Garniere den Drink mit den Minzblättern.
16. 16. Serviere den Drink sofort.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 99
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g