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🍽️ Speck-wraps für Trüffel
90 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 70 g frische schwarze Trüffel (40 - 4 frische schwarze Trüffel)
- 4 Scheiben Speck
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 4 Stück Alufolie (quadratisch)
Zubereitung
- 1. Nimm eine Scheibe Speck.
- 2. Wickle die Scheibe um einen Trüffel.
- 3. Wiederhole das mit den restlichen Trüffeln und Speckscheiben.
- 4. Würze die eingewickelten Trüffel mit schwarzem Pfeffer.
- 5. Wickle jedes Stück einzeln in Alufolie.
- 6. Heize den Backofen auf 200 Grad vor.
- 7. Lege die Folienpäckchen auf ein Backblech.
- 8. Schiebe das Blech in die Mitte des Ofens.
- 9. Backe die Trüffel für 10 bis 15 Minuten.
- 10. Die Backzeit hängt von der Größe der Trüffel ab.
- 11. Nimm das Blech aus dem Ofen.
- 12. Entferne die Alufolie von den Trüffeln.
- 13. Erwärme die Servierteller vorher.
- 14. Richte die Trüffel auf den warmen Tellern an.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 90
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 1 g