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🍽️ Trauben in pikanter Käse-Nuss-Hülle

1368 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Trauben gründlich.
  2. 2. Trockne die Trauben mit einem Küchentuch ab.
  3. 3. Gib den Blauschimmelkäse und die Frischkäse in eine Schüssel.
  4. 4. Zerdrücke die Käse mit einer Gabel, bis sie gut vermischt sind.
  5. 5. Wälze jede Traube in der Käsemasse, bis sie vollständig bedeckt ist.
  6. 6. Röste die Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze leicht an.
  7. 7. Entnimm die Mandeln der Pfanne und lasse sie abkühlen.
  8. 8. Röste die Pistazien in derselben Pfanne leicht an.
  9. 9. Entnimm die Pistazien der Pfanne und lasse sie abkühlen.
  10. 10. Teile die Käse-Trauben in zwei gleich große Gruppen auf.
  11. 11. Wälze die erste Gruppe der Trauben in den gemahlenen Mandeln.
  12. 12. Wälze die zweite Gruppe der Trauben in den gemahlenen Pistazien.
  13. 13. Arrangiere die fertigen Trauben auf Tellern.
  14. 14. Serviere die Snacks sofort.

Nährwerte pro Portion